碎银子是什么茶

原创
ithorizon 6个月前 (10-20) 阅读数 21 #综合信息
碎银子是一种白茶,产自福建福鼎太姥山。特征:叶片细碎银白,不经揉捻发酵。特点:汤色清澈,香气清新带蜜香,滋味鲜爽,叶底舒展灰绿。功效:清热解毒、抗氧化、提神醒脑。冲泡:水温80-85℃,用量3-5g,水量150-200ml,可冲泡2-3次。脾胃虚寒者不宜过多饮用。

碎银子是什么茶?

碎银子是一种白茶,产自福建省福鼎市太姥山地区。

特征和制作方法:

  • 外形:叶片细碎,呈银白色,故名“碎银子”。
  • 制作方法:与其他白茶类似,碎银子采摘后仅经萎凋、晾晒等工艺,不经过揉捻或发酵。

特点:

  • 汤色:清澈透明,呈淡黄色或淡绿色。
  • 香气:清新的花香果香,带有一丝蜜香。
  • 口味:滋味鲜爽甘甜,回甘持久。
  • 叶底:叶片完整舒展,叶脉清晰,颜色为灰绿色。

功效:

碎银子具有清热解毒、抗氧化、提神醒脑等功效。

冲泡方法:

  • 水温:80-85℃
  • 用量:3-5g
  • 水量:150-200ml
  • 冲泡次数:可冲泡2-3次

注意事项:

碎银子属于寒性茶品,脾胃虚寒者不宜过多饮用。

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