巴旦木是什么的果实

巴旦木是杏仁树（prunus dulcis）的果实，属于坚果类，含有丰富的营养和健康益处，包括降低心脏病风险、控制血糖、促进饱腹感、改善肠道健康和增强骨骼健康。

巴旦木是什么的果实？

巴旦木是杏仁树（学名：Prunus dulcis）的果实。杏仁树是一种落叶乔木，原产于中亚和西亚地区，现已广泛种植于世界各地。

特征：

• 巴旦木属于坚果类。
• 外形为椭圆形或圆形，长度约为2-3厘米。
• 表皮为棕色或褐色，质地坚硬。
• 果肉可食用，味道香甜。

营养价值：

巴旦木含有丰富的营养，包括：

• 健康脂肪：单不饱和和多不饱和脂肪
• 蛋白质
• 纤维
• 维生素E
• 镁
• 钙
• 锌

用途：

巴旦木可以多种方式食用，例如：

• 即食
• 加入烘焙食品和沙拉中
• 制作巴旦木酱
• 提取巴旦木油，用于烹饪和化妆品中

健康益处：

食用巴旦木与多种健康益处有关，包括：

• 降低心脏病风险
• 控制血糖
• 促进饱腹感
• 改善肠道健康
• 增强骨骼健康

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